21 i 22 stycznia-Dzien Babci i Dziadka

Mimo, iz do swiat obchodzonych przez naszych dziadków pozostało jeszcze 4-5 dni, to ja korzystajac z wolnego czasu (bo jestem na krotkim urlopie) postanowilam stworzyc juz cos na ta okazje.

Pare sprawdzonych przepisow

• Zapiekanka z Tunczyka

Składniki:
- makaron (świderki, rurki lub kokardki),
- opakowanie 250g,
- gomułka białej mozzarelli.

Sos:
- duża cebula,
- puszka tuńczyka w sosie własnym,
- serek topiony śmietankowy 50g,
- 3 łyżki gęstej śmietany co najmniej 12%,
- 5 łyżek utartego na grubych oczkach parmezanu lub innego twardego sera,
- czosnek 3-4 ząbki,
- sól, biały pieprz,
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki.

Makaron ugotować al dente. NIE PRZELEWAĆ ZIMNĄ WODĄ!!!! Na oliwie z oliwek podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać tuńczyka wraz z sosem, śmietanę, serek topiony, parmezan i zmiażdżony czosnek. Posypać solą, białym pieprzem, dodać natkę i trzymać na wolnym ogniu ciągle mieszając aby sos zgęstniał. Do żaroodpornego naczynia włożyć ugotowany makaron, zalać sosem i wymieszać. Posypać pokrojoną w kostkę mozzarellą. Wstawić do nagrzanego piekarnika na około 20 minut. Podawać jak mozzarella się rozpuści. SMACZNEGO!!

• Kotlety z sera, majonezu i piersi kurczaka

Składniki:
2 podwójne filety z kurczaka, 3-4 łyżki majonezu, 2 ząbki czosnku, 2-3 łyżki mąki pszennej,3 jajka, 25-30dag sera żółtego, sól, pieprz, vegeta, natka pietruszki (lub cokolwiek innego - wedle gustu).

Jak przyrządzić?
Pierś pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na grubej tarce. Do roztrzepanych jajek dodajmy majonez, wyduszony na prasce czosnek, mąkę, sól, pieprz, natkę, pokrojone mięso i ser. Odstawić na około 2 godz. do lodówki. Kłaść łyżką na rozgrzany olej, smażyć na wolnym ogniu z obu stron (tak jak placki ziemniaczane).

SMACZNEGO!!!

Pluszak

Starsza o kalendarzowy rok

Pomyslałam sobie, że to będzie coś. Wybrałam 12 zdjęć, każde z kolejnego miesiąca roku 2007 i stworzyłam scrapika, na którym widać jak Kinga zmieniła się przez ostatni rok.
BTW: wczoraj mierzyłam ja domowymi sposobami.
Wyniki-wzrost:89cm
waga:12,7kg

Wicklow Mountains

Credtits: DreadFullyHappy

Wicklow Mountains National Park (Park Narodowy Gór Wicklow) - park narodowy we wschodniej części Irlandii, założony w 1991 r. Początkowo było to 3700 ha górskich terenów wokół Glendalough, włączając Leśny Rezerwat Przyrody Glendalough. W późniejszym okresie obszar parku został powiększony do ok. 20000 ha, obejmując również bagienne obszary Liffey Head Bog i Lugnaquilla. Ochronie w obrębie parku podlega krajobraz peryglacjalny, torfowiska górskie, rzadkie gatunki flory i fauny oraz krajobraz kulturowy doliny Glendalough.

Istnieją plany rozszerzania granic parku aby objąć jego zasięgiem kolejne partie gór Wicklow.

Źródło: Wikipedia

Wspomnienie...

Z onet'u

Irlandzkie samoloty rażone piorunami

"Dwa transatlantyckie samoloty irlandzkich linii Aer Lingus zostały trafione przez pioruny w trakcie podchodzenia do międzylądowania w Shannon. Obie maszyny, mimo uszkodzeń części dziobowej, wylądowały bezpiecznie - informuje serwis metoo.ie.

Pioruny uderzyły w sobotę. Irlandzkie maszyny leciały z Bostonu i Nowego Jorku. Po bezpiecznym wylądowaniu samoloty były przez kilka godzin unieruchomione na lotnisku z powodu uszkodzeń i nie mogły odlecieć w dalszą trasę do Dublina. Naprawy trwały do wieczora - relacjonuje metoo.ie.

Rzecznik linii Aer Lingus zapewnia, że nikt na pokładzie samolotów nie ucierpiał."

Źródło: onet.eu

Czy nadal nie boicie się latać samolotami?? :)

Kolejny rok za nami

... no wlasnie, sama bylam ciekawa co sie przez ten rok zmienilo i tak naprawde nie za wiele. Jestesmy rok starsi, a chyba kazdy sie ze mna zgodzi, ze najbardziej widac roznice wieku na zdjeciach, a zwlaszcza na zdjeciach dzieci.
Tu Kinia-zdjecie zostalo zrobione dokladnie 1 stycznia ubieglego roku.

Scrapiki powracaja...

Nie bardzo pracochłonny, ale za to jaki uroczy... nieprawda?! :)